Tasting & Living #48 October 2013

Tasting & Living #48 October 2013

A team of foodies based in Brussels with an international appetite for everything foodie.

You can scroll the shelf using and keys

Pharrell Williams en Ladurée

October 13, 2014

En nu even naar Parijs want gedurende 1 week kan je daar een doos macarons van Ladurée op de kop tikken met 6 verschillende en exclusieve Pharell-smaken! Spannnennd!

Bij Colette natuurlijk …

Prijs 17€.

Snel zijn!

Screen Shot 2014-10-13 at 16.00.37

World’s best cocktail bar is in …

October 13, 2014

London!

Screen Shot 2014-10-13 at 12.04.29 Screen Shot 2014-10-13 at 12.04.39 Screen Shot 2014-10-13 at 12.04.46 Screen Shot 2014-10-13 at 12.04.53 Screen Shot 2014-10-13 at 12.04.59 Screen Shot 2014-10-13 at 12.05.06

Where?:

Artesian
1C Portland PLace
London, W1B 1JA
United Kingdom
View Map
T: 44 (0) 20 7636 1000
E: info@artesian-bar.co.uk
Artesian operates a no reservation policy.

opening times
Monday – Saturday
11am – 2am
Sunday
11am – 12am
From 11am till noon on Sundays, alcohol can only be served to hotel residents.
Please note that the dress code is smart casual.
Children are welcome until 6pm daily.

http://www.artesian-bar.co.uk/#/worlds_best_bar/

Eenmaal !

October 10, 2014

EENMAAL in Amsterdam, the first one-person restaurant in the world and an attractive place for temporary disconnection.

With Eenmaal  M V G/CREATIVE AGENCY, Amsterdam located creative agency is the creator of this design for solitary dining.

Feeling lonely in A’Dam? Never again!

http://eenmaal.com/

Screen Shot 2014-10-10 at 08.41.04 Screen Shot 2014-10-10 at 08.40.59 Screen Shot 2014-10-10 at 08.40.49 Screen Shot 2014-10-10 at 08.40.39

Happy International Coffee Day!

September 29, 2014

To help you order; here’s a good chart on what they are all called:

infografia-cafe-italiano

Lady Gaga likes Piper Heidsick

September 23, 2014

Apparently our friends at Archiduc (the very trendy jazz bar downtown Brussels) inform us that our Ladyship Lady Gaga and Tony drank Piper Heidsick Brut last night.

Screen Shot 2014-09-23 at 16.24.35

Belly-up!

(thx Archiduc team)

 

Comptoir Des Galeries – opening night

September 23, 2014

Some pictures of the culinary ‘beau monde’ that was present last night and the long-awaited opening of the Comptoir Des Galeries restaurant and hotel.

More on www.comptoirdesgaleries.be

foto 1 foto 2 foto 3 foto 4foto 1 foto 2 foto 4

Chicago is de nieuwe hype op de Vlaamse Steenweg

September 23, 2014

Chicago is de nieuwe hype in de Vlaamse Steenweg, zoveel is wel duidelijk. Een oude matrassen-zaak omtoveren tot een nieuwe ‘place to be’ en dat nog geen week na de opening, dat is geen sinecure. En toch is de ploeg achter ‘houtsiplou’ in dit opzet geslaagd.

foto 1

Heel wat bekende ‘locals’ hebben dit eet-café al ontdekt zoals Marc Didden, Linda Van Waesberge en Tom Verheyden.

Julie Belaen samen met Fouad Benarbia en Fouad Ramzi zorgen voor een geslaagd concept. Post industrieel, hypster, retro en vintage, Chicago combineert deze stijlen qua inrichting op een feilloze manier. Leuke tegeltjes, handgeschilderde signalitiek en veel rommelmarkt vondsten (zoals de gigantische Rodania klok die buiten hangt) geven sfeer. Qua ruimte moet dit wel het grootste eet café in de buurt zijn want je kan hier gemakkelijk een paar honderd dorstige en hongerige klanten ontvangen.

foto 3foto 5 foto 4

En nu proeven maar! Kim ging voor de dag quiche met slaatje en ik voor de ‘boem patat’. Deze open aardappels (samen met de home made hamburgers) zijn de ‘signature dish’ van het huis. Alles smaakte inderdaad heerlijk en vers. Het bijhorend slaatje van geraspte wortelen met rozijntjes, komijn, munt en citrus was al genoeg om ons te overtuigen. De quiche was kraakvers, met veel liefde bereid en qua porties goed uitgemeten. Je bent hier ook op de juiste plaats voor de bekende hamburgers terecht (die je ook bij Houtsiplou kan vinden) en ook voor verse garnaalkroketjes, Spag Bol en probeer zeker ook de overheerlijke ‘cheese cake’ met speculoos korstje!

Wil je hier met de ‘kids’ komen, dan kan je ze kwijt in de ‘kids’ corner’ waar ze veilig en wel bezig gehouden worden met het kleurrijke speeltuig aldaar (inclusief een verkleedkoffer).

foto 2 foto 4 foto 3

De soft drinks zijn speciaal geselecteerd door Julie, geen standaard cola hier maar wel ouderwetse lekkere limonades uit haar geboortestreek in de West Vlaanderen. Hetzelfde geldt voort het bier van de tap: Bavik.

Qua prijs is het allemaal heel schappelijk, de boem patat koste ongvr 5€, hetgeen ik al betaal voor een standaard lunch hap.

image[1]

Chicago
Vlaamse Steenweg 45
1000 Brussel
(openingsuren worden nog aangepast maar al zeker van 9,00 tot 17,00)

http://www.caat.be/chicago/

02/502.18.41

Gitte Kik: our favourite Danish smorebrod!

September 16, 2014

Gitte Kik’  first opened in 1797 and they make the best smorebrod in town. They serve about 10-12 different varieties. Most of the smorebrod are served on sliced dark bread, however certain ingredients don’t work with dark bread, so depending on the combinations, a different kind of sliced bread is used. You can order the absolute must combination of marinated herring with curry sauce, but you can also go for the more ‘exotic’ one with roast beef slices, grated horse-radish and sweetly caramelised onions. Also the slices of roasted and very crunchy suckling pig is on our  list of recommendations. However make sure you book at least in day in advance, it’s right in the centre of the city and has lots of local following, so be in time!

Fortunstraede 4

1065 Kobenhavn K

+45 33 11 15 37

(closed Sundays and sometimes on Mondays)

Ancienne Belgique Bier

September 15, 2014

De AB is vandaag 35 jaar oud. Proficiat! En nu een biertje dan maar …

Speciaal voor de verjaardag gebrouwen. Eeen collector’s item uiteraard.

Screen Shot 2014-09-15 at 12.06.01

Foto shoot in de Koninklijke gallerijen

September 13, 2014

Vandaag foto’s maken in de Comptoir des Galeries, Hotel en boekenwinkel!

IMG_3094.JPG

Nespresso on the go …

September 12, 2014

Allen naar het Stéphaniaplein vlakbij de Louizalaan voor een Nespresso!!!

Screen Shot 2014-09-12 at 09.50.59

Fashion and Food

September 10, 2014

Donna Karan NYC likes Ladurée! It’s New York Fashion Week, so why not have a snack while watching those skinny models making their way down the cat walks?

donna

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,289 other followers

%d bloggers like this: